2014年11月6日，生命科学技术学院2012级生物技术专业124名学生在张建强、董斌、李少觐老师的带领下到百威英博（河南）啤酒有限公司进行了《发酵工程设备》课程实习。百威英博（河南）啤酒有限公司新乡新厂位于新乡市卫辉市唐庄镇工业园区内，占地600亩，一期产能达20万吨，二期建成后产能将增至50万吨，将成为河南乃至整个中原地区极具竞争力的世界级啤酒酿造厂。新乡新厂使用全球领先的生产设备、环保技术和品控管理，不仅将生产河南当地的明星啤酒品牌维雪啤酒，百威英博旗下的全球旗舰品牌百威啤酒、全国品牌哈尔滨啤酒也都将在新乡新厂实现本地生产。

按照计划安排，本次实习过程分为参观培训、企业参观与生产讲解和参观总结三个部分。在公司有关领导、技术人员耐心、细致的指导下，同学们以极大的热情投入到参观实习中，主动提问、记笔记，认真学习啤酒发酵工艺与设备知识，圆满完成了此次实习任务。