河南省农产品加工与贮藏工程学会第七届学术年会于2020年12月12-13日在郑州召开，我院食品科学教研室教师田金河出席了此次年会。本届学术年会的主题是“大健康产业背景下的农产品加工与贮藏工程”，由郑州工程技术学院承办。本次会议邀请了包括来自南昌大学、北京工商大学、上海理工大学、南京农业大学、河南省市场监管局以及省内十几家高校的食品加工以及食品安全控制领域的专家做了精彩的报告，对疫情下的食品工业发展趋势、保健膳食食品、特殊医学食品、健康肉品加工、全谷物食品加工及保健功效、功能性食品的生产与研发等领域的最新研究进展做了全方位的介绍。参加本次学术年会使我校教师了解和掌握了食品科学领域的最新学术与产业进展，加强了与国内食品科学领域同行专家的联系，将对我院食品科学专业学科发展与专业建设产生推动作用。

                                                                                                                                                                                            撰稿人：田金河  审核人：孙国鹏