2019年5月17日，生命科学技术学院2018级食品科学与工程专业全体同学到新乡市口口妙食品有限公司开展认知实践实习。新乡市口口妙食品有限公司是一家新兴的，以生产零食类食品为主导产品的民营食品企业，公司明星产品包括手撕面包、鲜乳蛋糕、沙琪玛等。公司近年来发展迅速，员工数量已超过千人，新投资的176亩厂区即将建成，公司产值突破3 个亿，是新乡地区民营食品企业明星代表。参观期间，公司相关人员对公司主要产品的生产流程进行详细讲解，并安排了互动品尝环节。互动品尝期间，同学们积极提问，开心试吃，兴奋不已。通过此次参观，使学生对烘焙类食品的生产流程、工艺设备以及车间环境有了直观的认识，对食品行业生产过程建立了更为具体的感性认识，提高了学生的专业兴趣。