2013年9月25日下午七点，在A-13#-0205教室，食品科学教研室进行了2013级新生专业教育。参加专业教育的教师有王书丽、蔺芳、董斌、岳锋、王利平；新生的代理辅导员关鑫、孔维洲；以及2013级食品营养与检测专业全体新同学。会议由蔺芳老师主持，首先教研室主任王书丽对新同学的加入表示了热烈的欢迎，并就本专业的师资力量、专业开设的重要性、专业的培养方案等进行了详细的介绍；然后董斌老师就专业光明的发展前景和就业情况做了概述；岳锋老师结合自己所授课程和科研经历，对学生的专业课程进行了积极的引导；最后王利平老师就如何好好把握美好的大学生活给大家提出了良好的建议并指引了前进的方向。通过本次专业教育，使2013级新生更深层次地了解到食品营养与检测专业良好的发展趋势，更加喜爱了自己的专业，并表示要对自己的大学生活进行全方位的规划，严格要求自己，使自己能在掌握好本专业理论和技能的同时，广泛涉猎其它相关专业的知识，锻炼各方面的能力，让自己的大学生活充实而精彩。