2014年6月6日下午，2012级食品营养与检测专业1、2班全体学生在董斌老师、蔺芳老师、赵红艳老师、陈丽丽老师、周会萍老师和李少觐老师的带领下，参观了新乡市亚特兰食品有限责任公司，该公司拥有十二条国内领先的方便面生产线和两条挂面生产线，年生产能力突破12万吨，主导产品为“韩道”、“可口乐”、“老乡”牌等系列方便面、挂面,为河南省小麦加工转化重点扶持企业。到达公司后，公司负责人向大家首先介绍了该公司的发展状况、经营范围及人才需求情况，之后分3组分别带领同学们参观了方便面的生产流水线(即食面生产线和泡面生产线),详细介绍了方便面的制作工艺和关键控制点，并逐一回答了同学们提出的问题。通过此次参观学习，同学们对方便面的加工工艺有了更深入的学习与了解，巩固了课堂理论知识，受益匪浅。