2014年6月6日下午，2012级食品营养与检测专业1、2班全体学生在董斌老师、蔺芳老师、赵红艳老师、陈丽丽老师、周会萍老师和李少觐老师的带领下，参观了中粮（新乡）小麦有限公司，该公司集订单农业、收储、中转、配麦、种子经营、检测研发等功能于一体，是多功能集成型现代粮食产业基地。到达公司后，公司负责人向大家首先介绍了该公司的发展状况、企业文化及人才需求情况，之后带领同学们参观了小麦收购后的检测室，介绍了常见的检测项目，如容重、水分、灰分、淀粉酶活性、硬度、粘度等的检测方法以及相关仪器设备的使用情况。通过此次参观学习，同学们对小麦质量标准和检验实际操作要求有了更深入的学习与了解，巩固了课堂理论知识，进一步了解了本专业学习的发展道路与就业方向。