11月7日下午，在A-13-0509报告厅，我系食品教研室博士朱艳平老师做了题为《幽门螺杆菌的危害及临床常用检测方法》的学术报告，报告会由张艳芳博士主持，我系部分老师和学生聆听了报告。

朱艳平博士以生活中常见的严重威胁人们身体健康的胃病为引入点，全面系统介绍了幽门螺杆菌（Hp）的发现及国内外研究历程，并就该菌的流行病学特征、分子生物学特性、对人群的危害、传播途径、临床常用检测方法及治疗方法进行了讲解。Hp是胃病的重要致病因子，WHO癌症中心于1994年将其列为第一类致癌因子，并认为Hp感染可以加大胃癌的发病率和死亡率。目前，Hp在我国普通人群的感染率达到50～80%，并仍以每年1～2%的速度增加，每年新增感染病例超过1200万人。截至2010年的数据显示，我国感染Hp的人数约为5～7亿，大大超过乙肝病毒的携带者人数。目前，针对Hp导致的胃病的治疗仍主要选择抗生素疗法，因此人们在日常生活中注意饮食习惯，尽量减少幽门螺杆菌的感染仍是切断传播途径的关键环节，但随着疫苗研制工作不断取得突破性进展，疫苗将成为人类对付该菌的重要武器。

此次报告，使在座师生对Hp与胃病之间的关系有了进一步了解，扩展了知识面。同时，对于部分教师今后的科研工作也具有一定的参考意义。