个人简介：

张艳芳，女，博士，1973年12月生。2009年06月毕业于江南大学发酵工程专业，获工学博士学位。2013年晋升副教授职称。

长期从事发酵工学方面的科学研究与教学工作，主持河南省教育厅自然科学研究项目、河南省科技攻关项目，发表SCI论文3篇，出版著作1部。在菌种选育、生化分离技术、食品酶学、食品风味成分分析、生物制药技术方面开展相关研究。

研究方向：

发酵工学/酶工程

联系方式：

E-mail : jean2008373@foxmail.com